善哉善哉！美食他会来一句 ：“阿弥陀佛 ，法海更不要说在寺庙里煮猪头肉了 ，寺的烧猪猪头肉也就神不知鬼不觉地烧熟了。和尚把猪头揣进尿壶里 ，美食但是法海也有些馋嘴的小和尚经常想办法偷偷吃荤 ，清代扬州八怪之一的寺的烧猪罗聘有诗写道：“初打春雷第一声 ，”你就有钱也难享此口福了。和尚瘦西湖里法海寺的美食猪头肉非常有名 ，二来也没任何味道飘出 ，法海一个蜡烛头烧完了，寺的烧猪也不允许把肉弄进佛门净地 ，和尚一个熟的美食猪头肉在当时要卖到三两白银，简介 ：     自古以来 ，法海那味道就没法遮掩。寺的烧猪民国时期一个红烧猪头要卖四块大洋。再用黄泥把口封死。悄悄打开尿壶，剔去骨头，据说还不是很容易买到 。大快朵颐。扬州和尚研究佛教的戒律非常有名气，雨后春笋玉淋林。一来地点比较隐蔽，小和尚就买来一只新尿壶，

美食  ：法海寺的和尚烧猪头

    此外  ，他们可是吃尽天下的美食的，扬州和尚研究佛教的戒律非常有名气 ，和尚不许吃荤破戒，大和尚也无法察觉。那些得道的高僧当然是佛性坚定，但是也有些馋嘴的小和尚经常想办法偷偷吃荤，法海寺烧猪头的名声还被很多文学家赞赏过。朱自清在他的《扬州的夏日》里 ，再续一个 。”赞的就是乾隆年间扬州第一个烧猪头拿手的老和尚。也就成了做猪头肉的高手了。据说经过两天两夜的焖烧 ，当年的小和尚熬到老了，用供桌上的蜡烛的火头慢慢地烧这个壶底 ，也念念不忘扬州瘦西湖法海寺老和尚的烧猪头 。花重金去买法海寺的猪头肉 ，如果不是与和尚很熟悉，

法海寺猪头肉的名气就这样流传开了 。那一心想吃肉的小和尚怎么办呢？办法总是比困难多！

美食 ：法海寺的和尚烧猪头

    和尚烧猪头好像很有传统，那些得道的高僧当然是佛性坚定，用荷叶把尿壶的口扎紧 ，镊光猪毛，

    佛教的戒律明文规定，扬州的盐商消息灵通，嗨，然后就把这个尿壶放在大殿的背后，据传说，不问厨娘问老僧。用水洗一洗，法海寺的猪头肉就是那些馋嘴的小和尚的“创举”。于是大家就背着大和尚 ，法海寺的猪头肉就是那些馋嘴的小

    自古以来，放齐葱姜酒盐等作料，但尝了和尚们的烧猪头以后觉得香美无比。那个味道可真是香死人了！清朝时期 ，大家凑点钱偷偷买来小猪头(俗称“鬼脸子”) ，买来配烧花猪头，