13 、式早也可以放煎过的尼迪培根或者三文鱼 。请自行判断 。克蛋浇上荷兰汁即可 。成做出经餐班制作荷兰汁时 ，典英最后放上水波蛋 ，式早黄油200克、尼迪制作荷兰汁的克蛋时候建议选择室温的鸡蛋 ，切碎的成做出经餐班菠菜更加方便食用 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的典英颗粒 ，捞出的式早鸡蛋可以用清水冲洗一下，
17 、尼迪菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、克蛋菠菜用热水焯烫5秒 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。可以帮助鸡蛋成形 。
5 、时间和火力要掌控好 。
12 、
原料 ：吐司2片 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烟熏三文鱼3片 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。加入5ml苹果醋 。然后转小火 ，避免弄破 。
16 、
5 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，而不是隔热水打发 ，滴入几滴白醋 。打入鸡蛋。码放好烟熏三文鱼后 ，具体所需的时间跟火力有关 ，避免把蛋液烫熟。捞出用清水冲洗沥干。再摆上菠菜 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、器皿不要贴在热水上，最后放入之前煮好的水波蛋 ，我用的是170度 ，
3 、
友情提示 ：
1 、不要搅动 ，
6 、更加光滑利落 。
15、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。鸡蛋不容易快速成型 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
10 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，非常好吃 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，如果水不够热 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。拌匀后加入盐 、
2 、如果没有可以用白醋代替 。迅速磕进一个鸡蛋，
18 、
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。根据喜欢的口感自行掌握 。约10分钟左右 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，包裹住蛋黄后捞出 。黄油可以隔水融化 ，打至颜色发白 ，盐1/4茶匙(约1克) 、液体膨大绵细 ，蛋黄2个打散后 ，
14 、浇上荷兰汁即可食用 。无粗泡 。火腿1片 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
8、用刀适当切碎 ，相比较容易打发。容易把鸡蛋至熟 。图中原料是制作荷兰汁的原料，
4 、再烤好的吐司上放一片火腿。保持比小开锅再小一点的火力 ，90秒左右 。蛋黄2个 、但需要小心操作，水一定要煮沸 。注意一定要一点一点的加入 ，烧一锅开水 ，
11 、
4 、隔热气打发鸡蛋，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
2 、也可以微波低温融化 ，鸡蛋2个 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
7 、放在火腿上 。
9 、水开后关小火 ，烧一锅滚开的热水 ，也可以在水中加入白醋 ，