小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭
锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢蒜薹 、下饭培根炒香5 、锅土胡萝卜、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢魔芋 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。红尖椒一根
做法：
1 、放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，糖 ，蒜片各适量 、胡萝卜、红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，
3 、
材料 ：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍，最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋 、洗净锅入油，沥干待用 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、