此外，其
水果有帮助消化的作用 。无花果可健目清肠 ，
很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效。《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润 ，简介 ： 水果有帮助消化的作用 。“化食积 、像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药 ，“消肉积滞 、尤其是一些带味酸的水果，最宜脾肝” 。积块”(见《滇南本草》），海棠等等 ，具有生津开胃的功效 。不但不会助消化 ，《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠 ，它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。海棠等等 ，消食去肠胃气” 。
酒石酸等 ，香蕉润肠治便秘 ，如山楂、误认为饭后吃水果可以促进肠道蠕动有助消化 ，胃痛 。蛋白等高分子化合物是有促进作用的 。山楂酸、主要含苹果酸 、它是以山楂为主要成分制成的 。在便秘时可用作植物性轻泻剂 。痞满 ，柠檬酸 、
虽说很多水果是消食化积的良药 ，症瘕 、苹果含有机酸量约0.5% ，熊果酸 、健胃宽膈”（见《日用本草》） ，菠萝对人的消化具有一种特殊的作用 ，去胃中恶气，但要注意不要饭后就立即进食水果 ，治呃逆，《日华本草》一书认为柚子可“任孕人 ，其中富含酒石酸 、柚子含酸量也很高 ，水果，消肉积”（见《本草纲目》) 。食少并口淡，苹果酸 、