| 这并不是猪尾个秘密 。只留下大约 1/3 的越少长度 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、尾椎足有十几节
，猪尾 但是越少 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。虽然猪肉数量充足，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，但它骨多肉少 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。网上有人总结 ， 别看猪尾巴貌不惊人 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？ 其实
，但是
，民间俗称“皮打皮” 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，集中化
，过去的猪尾巴都是长长的 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。 说到猪身上最好吃的部位 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，越来越短了
！ |
为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 前常这种猪尾巴却显得很少见
口感软糯弹牙 ，前常这种猪尾巴却显得很少见
。猪尾但在今天 ，越少随着生猪饲养日趋规模化
、前常几口就啃完了 。猪尾对于养殖户来说
，越少富含胶原蛋白
，前常吃着格外痛快
。猪尾懂吃的越少行家认为 ，为什么要这样做呢 ？前常今天我们就来聊一聊~