3 、独家的美放菠萝汁
5 、秘制生粉 、味浓姜切片
6、香菠拌匀之后,萝鸡放少许生粉
9 、独家的美黑胡椒、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓用这个勾芡,香菠大火拌炒 ,萝鸡菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用,都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,可以用鸡胸肉哈 ,红椒、放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒切块 ,老姜
准备工作:
1 、一小勺油
4 、勾芡
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、放红椒,不滤渣
8 、放两滴生抽增鲜
4、看个人喜欢 ,
材料:琵琶腿、作为勾芡用
步骤:
1、量一定要少哈
大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块2、放生抽提鲜 ,盐、菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4 、拌匀 ,菠萝泥直接用,腌制下
5、生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒看个人喜欢哈 ,
