3 ，卤排炒出香味 。骨饭原料图 。秘制
8 ，卤排
4 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，白糖 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭黄瓜 ，秘制骨头加葱结 ，卤排倒入排骨 ，骨饭
5 ，姜切片 ，
2 ，胡萝卜切丝，锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，肉骨分开 ，肉切细丁 。
7 ，排骨焯水后 ，
6 ，半汤匙番茄酱 ，半汤匙料酒 ，姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。时间稍微长一点，用白醋 ，小火烧40分钟 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，放入姜 ，
10 ，白菜帮 ，洋葱切丝。两颗冰糖 ，焯水。
9 ，
葱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒 ，八角 ，调入盐 ，