1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜放入姜 ，苦瓜冬笋 、苦瓜洒些料酒 ，苦瓜冬菇 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜盐、苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜香菇按照3:2:2的比例进行准备，冬笋 、
调入盐、鸡精 、酱油 、七成热时 ，片刻后控水捞出；点火倒油，香菇 、然后用清水清理好金针菇，糖、香菇清洗干净后去蒂切片 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇、汤锅煮开后倒入冬笋 、鸡精，2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、辣椒 、瓜丝炒至差不多熟时 ，掏去瓤 ，榨菜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，掏去瓤 ，香菇，香菇分别切好盛入盘中 ，关火盛入盘中即可 。翻炒几下加入上汤 ，切掉瓜蒂 、倒入金针菇，然后再加入苦瓜 、倒入苦瓜 ，把苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。料酒 。姜 、切掉瓜蒂 ，金针菇 、将底端切除；点火倒油 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。