食材 ：海虾10只 ，清脆冷水调成面糊，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香放入锅中过油即可 。清脆先将海虾背部去壳，法什妇罗莲藕半段 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香
清脆调入酱料 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天尾部壳留下 ，萝卜适量 。放入冰箱冷藏15分钟。大虾醮取酱汁食用即可 。5、姜泥混合 ，
制作过程 ：
1 、油锅中放入适量油，鸡蛋一个 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，不然会影响其口感 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，味啉一勺(可省略) 。将大虾均匀裹入面糊。当油温达到180度时 ，
3、绿甜椒，生菜叶一片 ，
2 、挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水80克。